La cucina in Laos: piatto ricco, mi ci ficco

Era il 6 febbraio quando il mio faccione sorrideva sotto la scritta Welcome to Laos con due occhiaie che Hermès lèvate. Tra le innumerevoli gioie che mi regalò questo stupendo Paese, la cucina, ricca di verdurone di ogni tipo, da assaporare in zuppe bollenti. Una costante, il riso bollito servito per pochi spicci in cestini … Continua a leggere

Laos del Nord fai da te: un itinerario zaino in spalla

‘I vietnamiti piantano il riso, i cambogiani lo guardano germogliare, i laotiani lo ascoltano crescere’ Proverbio popolare Riprendiamo con la seconda parte del racconto dedicata alla mia ultima esperienza in Asia. Dopo Cambogia, Vietnam e Myanmar, volevo da tempo immergermi in un’esperienza di volontariato persa tra i monti della Thailandia, di cui conoscevo già il … Continua a leggere

To be OR Not Tubi, ovvero; andare o non andare a Vang Vieng

Non avevo mai sentito la parola tubing prima di cercare informazioni su Vang Vieng. La cittadina laotiana a metà strada tra Luang Prabang e Ventiane, è infatti tristemente famosa per le innumerevoli attività di svago lungo il fiume Nam Song, tra cui la diffusissima pratica di mixare alcol e droghe per poi scendere a tutta … Continua a leggere

Le cascate di Kuang Si, un tuffo dove l’acqua è più blu

Questa riserva naturale (20.000 kip l’ingresso) accoglie uno dei panorami più belli di tutto il Sud Est Asiatico. Impensabile visitare il Laos e non recarsi alle celeberrime cascate, anche solo perché sentirete ripetere talmente tante volte il loro nome dai vari autisti di tuk tuk che finirete per arrivarci anche solo per sfinimento. Da Luang … Continua a leggere

COPE, una tappa dolorosa ma necessaria a Vientiane

Fuori da tutte le rotte turistiche, a mio avviso una visita nella capitale laotiana non può non contemplare questo Centro unico al mondo. COPE, acronimo che sta per Cooperative Orthotic and Prosthetic Enterprise, è un’associazione no profit co-finanziata dal Governo, che ospita un centro di ricerca interamente dedicato alle protesi. All’ingresso, una statua realizzata con … Continua a leggere

In slow boat dalla Thailandia al Laos: 2 giorni sul Mekong

Ma non mi annoierò? è stata la prima domanda che mi sono fatta quando ho deciso di raggiungere il Laos dal Nord della Thailandia, attraversando il Mekong in slow boat, la tipica imbarcazione da carico un tempo usata per il trasporto del riso e delle merci, ed oggi ristrutturata ed adattata per il servizio passeggeri. … Continua a leggere

Luang Prabang in un giorno: cosa vedere nell’antica Capitale del Laos

“I fiumi mi han sempre attirato. Il fascino è forse in quel loro continuo passare rimanendo immutati, in quell’andarsene restando, in quel loro essere una sorta di rappresentazione fisica della storia, che è, in quanto passa. I fiumi sono la Storia.” – Tiziano Terzani – Il Mekong attraversa il Laos per tutta la sua lunghezza, … Continua a leggere

Le 5 frasi che si sente dire chi viaggia da solo

Di ritorno dal mio viaggione in solitaria tra monti e fiumi in Laos e Thailandia (ecco la prima parte del racconto qui), centinaia, anzi decine, anzi unità gli amici, familiari e parenti in coda a Malpensa per attendere la mia venuta (certo). Dopo quell’avventura sono tornata carica di racconti e sensazioni ancora freschi e brulicanti, stipati … Continua a leggere

Nord Thailandia + Laos fai da te in 15 giorni

La vida da muchas vueltas y las vueltas dan mucha vida (La vita fa molti giri e i giri danno molta vita) Avevo programmato il mio primissimo viaggio in solitaria in Asia per settimane. L’itinerario prevedeva una breve tappa nel nord della Thailandia, per poi proseguire verso il Laos, prima di rientrare a Bangkok per … Continua a leggere

6 motivi per cui mi trasferirei a Chiang Mai domani

Montare in sella ad una bici e sfrecciare tra il traffico dei vicoli stretti della seconda città più grande della Thailandia è il modo migliore per esplorare Chiang Mai, un groviglio vivo e colorato che vi conquisterà subito. Il centro storico è costeggiato da un fossato e racchiuso da una cinta muraria in alcuni punti … Continua a leggere

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